本岗位的企业信息

  • 广西瑶王府餐饮管理有限公司

  • 地址:南宁市西乡塘区相思湖东路3号同人西湖东郡1号楼1层07号
  • 公司规模:
  • 公司性质:私营企业

传菜员

  待遇: 3000--4000 带薪年假,绩效奖金,提成,生日福利,节假日福利,员工培训 发布时间: 2018年10月13日 招聘截止时间: 2019年10月08日
  招聘人数: 20人 学历要求: 专科 语言要求: 不限
计算机要求: 不限 企业规模: 100-499人
专业要求: 酒店管理、烹饪专业、电子商务
  联系人: 人事部 联系电话: 19378783084 Email: gxywf_hr@163.com
岗位描述:

工作职责:

1. 按餐厅规定着装,守时、快捷、服从。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记餐厅房间号、台号,按上菜程序准确无误。
5. 餐前准备好调料、作料及餐具,主动配合厨房做好出菜前准备。
6. 负责餐中前后台协调,做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作。
7. 及时撤掉脏餐具,剩余食品,做到分类摆放,注意轻拿轻放,避免破损。
8. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
9. 在工作中保持高度全员促销意识,抓住机会向顾客推荐餐厅的各种优惠政策,提高顾客在餐厅的消费欲望。

瑶王府是一家以恭城油茶为特色的民族餐饮连锁企业,2008年成立于广西南宁市。创始人郭晓光先生及爱妻郭艳秋女士衷情于瑶族文化,执著于餐饮事业,辛勤开拓,从起初200多平方米的“瑶王府恭城油茶馆”发展为“广西瑶王府餐饮管理有限公司”。目前瑶王府旗下有“瑶王府”和“八桂”两个品牌。几年来,瑶王府多次被评为国际旅游餐饮名店、中国绿色餐饮企业、广西餐饮管理标杆企业等诸多荣誉,是广西餐饮行业一颗璀璨的明星,也是民族餐饮的名片。
瑶王府坚持以“弘扬瑶族饮食文化、推动瑶山经济发展"为使命,视顾客为亲人,视员工为家人,坚持创新、发展、恪守传统,寻找挖掘大瑶山天然食材,用原始的烹饪方式还原食物的本味。
瑶王府将一碗油茶带出了大山,从此开启了一碗油茶的神奇之旅,它打开了广西市场,今后还将肩负着振兴民族文化的使命走向全国。
我们期待一碗油茶的精彩之旅继续… …

 

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