阳朔糖舍坐落于山水驰名中外的桂林北部地区，俗话说：“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”。糖舍坐拥着这片奇幻的山水之景。延续历史建筑年代感的同时，又将大气简约的现代建筑理念与之交融。利用新旧时空的强烈对比完美诠释了时间与空间的变迁。与之相映成辉的则是有着动人情怀的山水实景表演-《印象刘三姐》，夜幕中投射的绚烂灯光拉近了年代的距离。酒店由一座50多年前的老糖厂改造而成，艺术改造的过程中最大程度的保留了老建筑的原始面貌，本着修旧如旧的宗旨，设计师还原了老建筑的整体形态和质朴肌理，使得糖舍的工业风从骨子里透着不同寻常的高级质感。本着这样的设计理念，老糖厂留存了中国六七十年代极具时代特征的建筑细部，像是写着“胸怀祖国，放眼世界”的老厂房，以及透着时光印记的桂北特色窗格。新建的主楼和别墅区为了呼应老建筑的工业风，选用了质朴的木纹清水混凝土材质，回字形砖墙和竹构溶洞的设计在融入桂北特色的同时，更是呼应着老厂房的建筑特征。当你置身于此，仿若时光从六七十年代一路穿梭到了现在，前一秒你还在老厂房改造的多功能区域品味过往，下一秒又跳脱至新建筑明暗交替的光影间流连忘返，一切都为你展示着老糖厂的新生，也为你贮存着一个时代的记忆。老糖厂的华丽变身，让阳朔糖舍拥有了今天这般集自然之美、工业之美、建筑之美、残缺之美于一身的特殊美感。融于山水之间的独特景观，凸显出这方水土的精妙气韵，晕染出充满生命力的质朴色彩。